Koude tapas

Portie gemarineerde olijven                                                                    

Nachos met guacamole (bereide avocado)                                                

3 Tapenades ( Oostendse rilette  - zwarte olijven - tomaat )

Italiaanse bruchetta 's  (Serranoham - Pesto - tomaat - platte kaas)          

Bruschetta's Ibericoham & olijventapenade                              
                                                  

Kazen
                                                           
Manchego (Spaanse schapekaas)      

Talegio (zachte Italiaanse kaas)       

St Bernadus ( Belgische Abdijkaas)

Kaasplankje                                                       

Hammen

Serranoham                                                                                               

Chorizo                                                                                                                                                                 

Ibericoham (pata negra Cebo 24-  36 mnd)  
                                                                    
Bord met variatie van koude tapas (2 personen)
Bord met variatie van koude tapas (4 personen)                    
 
Warme tapas                                                                                        

Patatas bravas (gefrituurde aardappelpartjes met aïoli en tomatensaus )*        

Mini Italiaanse croques (mozarella, it. ham, pesto, tomaat) *                                 

Albondigas (kruidige gehaktballetjes in tomatensaus)                                     

Kaaskroketjes *                                                                                                      

Garnaalkroketjes     

Chorizokroketjes                                                                                 

Vegetarische groenteloempia's                                                                                     

Gegrilde beenham met tartaar                                                              

Gelakt buikspek                                                                                        

Loempia's van scampi en chorizo

Vegetarische groentenloempia

Mini Cheeseburgers

Mini hamburgers

Scampi's van de chef


Gerechten uit de tapasmenu kunnen ook apart verkregen worden.


 

* deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch verkregen worden.